L'innocent Brut BIO Gaillac AOC
Feine Alternative zu Champagner
Les Vignals
2019
CHF 20.70 / 75 cl
(CHF 27.60 / L.)
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| Weintyp | Schaumwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Gaillac |
| Winzer & Weingut | Les Vignals |
| Traube | Mauzac Blanc |
| Ausbau | Methode traditionelle |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Artikelnummer | 80180719 |
| Passt zu | Apéro, Dessert |
Degustationsnotiz
Blassgelb mit silbernen Reflexen. In der Nase blumige Aromen mit klaren Brioche-Noten. Lebhafter Auftakt am Gaumen, feine präsente Perlage welche die Gaumenaromen verstärken. Ein frischer, eleganter Schaumwein.
Das Weingut
Das Château Les Vignals in Cestayrols, Gaillac, war eines der ersten Weingüter, das in den 1980er Jahren mit biologischem Weinbau begann. Seit 2020 trägt es das DEMETER-Label für biodynamische Landwirtschaft. Das Weingut folgt drei Prinzipien: Terroirachtung, Anerkennung der Mitarbeiter und Weitergabe der Expertise. Die Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und werden aus heimischen Rebsorten wie Braucol, Duras, Mauzac und Loin-de-l'oeil hergestellt.
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