Fauvette Rouge BIO AOC Gaillac
Beeindruckender Bordeaux Blend aus dem Gaillac
Les Vignals
2018
CHF 34.50 / 75 cl
(CHF 46.00 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Gaillac |
| Winzer & Weingut | Les Vignals |
| Traube | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ausbau | 18 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Artikelnummer | 32146718 |
| Passt zu | Dessert, Fleisch |
Degustationsnotiz
Tiefes Purpurrot. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren, Schwarzkirsche und Cassis, Nuancen von Kakao und Mokka. Am Gaumen langer Auftakt mit feinen Tanninen und fruchtiger Aromenpalette, charaktervoll und langanhaltend im Abgang.
Das Weingut
Das Château Les Vignals in Cestayrols, Gaillac, war eines der ersten Weingüter, das in den 1980er Jahren mit biologischem Weinbau begann. Seit 2020 trägt es das DEMETER-Label für biodynamische Landwirtschaft. Das Weingut folgt drei Prinzipien: Terroirachtung, Anerkennung der Mitarbeiter und Weitergabe der Expertise. Die Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und werden aus heimischen Rebsorten wie Braucol, Duras, Mauzac und Loin-de-l'oeil hergestellt.
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