Fauvette Dorée BIO IGP Côtes du Tarn
Komplexer Dessertwein
Les Vignals
2015
CHF 42.10 / 75 cl
(CHF 56.13 / L.)
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| Weintyp | Süsswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Gaillac |
| Winzer & Weingut | Les Vignals |
| Traube | Muscadelle, Loin de l'oeil |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2015 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Artikelnummer | 32152715 |
| Passt zu | Apéro, Käse, Vegetarisch |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Gelbgold mit bernsteinnen Reflexen. In der Nase reif fruchtig mit Noten von kandierten Orangen, Quitten und Mango, Noten von Honig und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, mit einer verführerischen Süsse, lebendig mit Aromen von Quitte, Honig, Safran und Nelken mit langanhaltendem Abgang.
Das Weingut
Das Château Les Vignals in Cestayrols, Gaillac, war eines der ersten Weingüter, das in den 1980er Jahren mit biologischem Weinbau begann. Seit 2020 trägt es das DEMETER-Label für biodynamische Landwirtschaft. Das Weingut folgt drei Prinzipien: Terroirachtung, Anerkennung der Mitarbeiter und Weitergabe der Expertise. Die Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und werden aus heimischen Rebsorten wie Braucol, Duras, Mauzac und Loin-de-l'oeil hergestellt.
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