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Weinbar Basel

Der Treffpunkt für einen spontanen Apéro zu zweit, einer privaten Degustation im kleinen Rahmen oder für exklusive Events. Einfach vorbeikommen zum Entdecken & Verweilen.

Wein erleben am Klosterberg

Geniessen Sie die Vielfalt der Wein-Welt im Chez Grisoni und kombinieren Sie mit auserlesenen kulinarischen Köstlichkeiten. Wöchentlich passen wir unser Speiseangebot an. Ein Klassiker bleibt jedoch bestehen: unsere Klosterberg-Plättli mit auserlesenen Trockenfleischspezialitäten und feinen Käsesorten – der perfekte Begleiter zum Apéro. Zum Wohl!

Öffnungszeiten

Mo:  geschlossen

Di - Do: 14:00 - 22:00 Uhr

Fr: 14:00 - 23:00 Uhr

Sa: 10:00 - 23:00 Uhr

So: geschlossen

Einzigartige Weinevents

Regelmässig haben wir Winzerpersönlichkeiten aus der ganzen Welt bei uns im Chez Grisoni zu Gast. Seien Sie dabei, wenn die Künstler über Ihre Weinkreationen erzählen und degustieren Sie mit! Neben unseren öffentlichen Events organisieren wir auch Ihren privaten Anlass: von einer kleinen, spontanen Degustation ab vier Personen bis hin zu Seminaren oder Abendessen für bis zu 25 Gästen.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme und beraten Sie gerne!

Unser Sommelier

René Graf Grandits

René Graf Grandits amtete viele Jahre als Geschäftsführer / Gastgeber im Stucki by Tanja Grandits. Zusätzlich bringt er über 37 Jahre Gastronomieerfahrung unter anderem auch als Gourmetkoch in der Spitzen-Gastronomie mit. Seine Weinkenntnisse als diplomierter Sommelier ASSP/WSET kann er bei der Betreuung der Kundschaft sehr gut einbringen. Zudem ist er im Sommelier-Verband tätig und leitet eine Sommelierschule am Zürichsee.

Anfahrt

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

(Mit der Bahn nach Basel.) Ab Basel SBB fahren Sie ab Kante F mit dem Tram Nr. 2 Richtung Eglisee bis zur Haltestelle Kirschgarten. Das Tram verkehrt tagsüber im 10-Minuten-Takt, die Fahrzeit beträgt ca. 8 Minuten. Von der Haltestelle Kirschgarten laufen Sie in Richtung Elisabethenkirche. Sie biegen vor dem Pyramidenplatz, Theater Basel links ab zum Klosterberg. Chez Grisoni befindet sich links am Klosterberg 15. Wir freuen uns auf Sie.