Fauvette Blanche BIO IGP Côtes du Tarn
Spezialität aus dem Gaillac
Les Vignals
2022
CHF 25.10 / 75 cl
(CHF 33.47 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Gaillac |
| Winzer & Weingut | Les Vignals |
| Traube | Mauzac Blanc |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Artikelnummer | 30038722 |
| Passt zu | Apéro, Käse |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Gold-Gelb mit silbernen Farbreflexen. In der Nase komplexe Noten von reif- fruchtigen Blutorangen, Quitten und Mango, Nuancen von Honig, Gewürzen und Holz runden den Wein ab. Am Gaumen intensive, lebhafte Säure, Nuancen von Safran und Nelken runden die Frische des Weines ab und geben ihm Länge.
Das Weingut
Das Château Les Vignals in Cestayrols, Gaillac, war eines der ersten Weingüter, das in den 1980er Jahren mit biologischem Weinbau begann. Seit 2020 trägt es das DEMETER-Label für biodynamische Landwirtschaft. Das Weingut folgt drei Prinzipien: Terroirachtung, Anerkennung der Mitarbeiter und Weitergabe der Expertise. Die Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und werden aus heimischen Rebsorten wie Braucol, Duras, Mauzac und Loin-de-l'oeil hergestellt.
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