Les Guillembergs Premier Viognier & Les Pallins Premier Cabernet Franc Geschenkkiste

Reiffruchtig - kräftig - komplex

Grillette Domaine De Cressier

CHF 73.30 / 2 x 75 cl (CHF 48.87 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Weisswein
Region	Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut	Grillette Domaine De Cressier
Traube	Cabernet Franc, Viognier
Ausbau	Inox / Barrique
Jahrgang
Flaschengrösse	2 x 75 cl
Alkoholgehalt	0
Artikelnummer	10779700
Passt zu	Asia Food, Fisch, Fleisch

Beschreibung

Farbe

Guillembergs – Kristallklares Gold mit mitteldichter Farbe.Les Pallins – tiefes Granatrot mit schwarzem Kern, markante Viskosität.

Aromatik

Guillembergs – Leicht verschlossen in der Nase, zarte Aromen gelber Steinfrüchte und Quittenaromen verweben sich mit subtilen, würzig-balsamischen Nuancen. Les Pallins – Reiffruchtiges, schwarzbeeriges Bukett, feine röstig- rauchige Nuancen, zarter animalischer Durft von Leder.

Körper

Guillembergs – Einem betörenden, langen, weichen Auftakt folgt eine fein eigebundene Säure, delikate Frucht, präsente Mineralität. Les Pallins – Sehr langer, stoffiger Antrunk, trocken, kräftiger Körper, mit präsenten reiffruchtigen Noten, schöne Ausbauaromatik.

Gesamteindruck

Guillembergs – Noch junger Wein mit gutem Lagerpotential. Les Pallins – Reiffruchtiger, kräftiger Wein mit viel Potential.

Kulinarik

Weisswein zu grilliertem Fisch oder scharfem Curry – Rotwein zu Lammrückenfilet an Rosmarinjus oder würzigem Rindfleisch.