Les Chapelets Réserve Chasselas Neuchâtel AOC

Hochkarätiger Chasselas.

Grillette Domaine De Cressier

2022

CHF 21.00 / 75 cl (CHF 28.00 / L.)

Inkl. MwSt.

Lieferung innerhalb 48h

Gratis Heimlieferung.

Kauf auf Rechnung

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Zur Wunschliste hinzufügen

Mehr Informationen
Weintyp	Weisswein
Region	Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut	Grillette Domaine De Cressier
Traube	Chasselas
Ausbau	Inox / Barrique
Jahrgang	2022
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12
Artikelnummer	10351722
Passt zu	Apéro, Fisch, Häppchen

Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb. In der Nase sehr sortentypisch (Lindenblüten, Honig, Steinfrüchte) feine Hefenote mit einem zarten Hauch Brioche. Am Gaumen angenehm cremiger Auftakt, elegante Mineralität, überraschender Gaumen, balsamische Noten im Wechsel mit erfrischend kompottartigen Nuancen. Chasselas einmal anders - ein überraschende Entdeckung.

Das Weingut

Grillette Domaine De Cressier pflegt an den sanftabfallenden Hügeln zwischen Neuenburger- und Bielersee auf 20 Hektaren eine grosse Vielfalt an unterschiedlichen Rebsorten. Das Duo Annie Rossi und Matthias Tobler bestreitet gemeinsam die Weinbereitung. So werden die Stärken zweier Generationen, zweier Kulturen und die Kombination männlicher und weiblicher Sensibilität miteinander verbunden. Sie verschrieben sich Parzelle um Parzelle den biodynamischen Prinzipien. Dies gleich in zweifacher Dimension. Einerseits im nachhaltigen Anbau und andererseits in der strikt qualitätsbezogenen Vinifikation.

Empfehlungen