Cuvée Lauberhorn Rouge Vin de Pays de Trois Lacs

Gelungene rote Cuvée für nach der Lauberhornabfahrt

Grillette Domaine De Cressier

2022

CHF 21.60 / 75 cl (CHF 28.80 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut	Grillette Domaine De Cressier
Traube	Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir
Ausbau	Foudre / Inox
Jahrgang	2022
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13.5
Artikelnummer	10759722
Bio	Nein

Über den Wein

Diese Cuvée verbindet Frische mit Charakter und bietet eine ausgewogene Struktur sowie kräftige Aromen mit einem Hauch alpiner Frische. Sie eignet sich sowohl zum Genuss beim Wengen-Rennen als auch beim Après-Ski. Das Zusammenspiel der Etiketten vom Cuvée Blanche und Cuvée Rouge erinnert an die Silhouette des Lauberhorn-Panoramas.

Das Weingut

Die Grillette Domaine De Cressier, Les horlogers du vin, wurde 1884 gegründet und liegt im Herzen der Region Entre-deux-Lacs, zwischen Neuenburger- und Bielersee. Auf rund 20 Hektar Rebfläche kultiviert die Domaine eine grosse Vielfalt von 14 verschiedenen Rebsorten auf 17 unterschiedlichen Parzellen – alle nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Das Duo Annie Rossi und Matthias Tobler leitet gemeinsam die Weinbereitung der Domaine und verbindet dabei die Stärken zweier Generationen, zweier Kulturen sowie die Kombination männlicher und weiblicher Sensibilität.

Terroir

Das Terroir der Grillette Domaine De Cressier, gelegen in der malerischen Drei-Seen-Region im Kanton Neuchâtel, vereint kalkhaltige Böden mit Ton- und Mergelanteilen, ein vom Neuenburgersee gemildertes, kühles Klima sowie sonnige Süd- bis Südwestlagen – ideale Voraussetzungen für die langsame Reifung charaktervoller, eleganter Weine.

Vinifikation

Der Wein wird im Edelstahl ausgebaut.

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