Elena Barbera d' Alba DOC
Kraftvoller TOP Barbera, der mit Tre Tre Bicchieri von Gambero Rosso ausgezeichnet ist!
Roberto Sarotto
2022
CHF 24.90 / 75 cl
(CHF 33.20 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Barbera |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 16 |
| Artikelnummer | 22031722 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta, Vegetarisch |
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot mit leichten Violettreflexen. In der Nase ausgeprägte Aromatik nach reifen dunklen Beeren wie Brombeeren, Zwetschgen, dunklen Kirschen, feine Röstnoten nach Tabak und Zedernholz. Im Gaumen trocken mit einer mittleren Säure und feinkörnigen jugendlichen Gerbstoffen. Kräftiger Körper mit langanhaltender Aromatik nach dunklen Beeren, feinen Röstnoten, Tabak und Zederholz. Langer Nachhall getragen von der ausgewogenen Säure-/Gerbstoff- Struktur und der Aromatik.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: 'Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter'.
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