Beauregards Chenin Vin de Pays Romand

Der Chenin Blanc präsentiert sich im Glas in einem klaren, mittleren Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Die Nase zeigt mittel intensive Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und Grapefruit, die durch florale Noten von Weißdorn und Akazie sowie feine mineralische Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit lebendiger und straffer Säure sowie einem mittleren Körper. Die fruchtigen Aromen von Quitte, Zitrusfrüchten und weißen Blüten setzen sich fort und werden von einem dezenten Vanilleton begleitet. Der Abgang ist mittel bis lang, geprägt von mineralischer Frische und einem erfrischenden Nachhall. Insgesamt zeigt sich ein gut strukturierter und ausgewogener Chenin Blanc, dessen präzise und harmonisch integrierte Aromen durch die mineralische Komponente zusätzliche Komplexität und Länge gewinnen.