Le Pastis
Larusée
CHF 62.20 / 70 cl
(CHF 88.86 / L.)
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| Weintyp | Spirituosen |
|---|---|
| Region | Schweiz, Neuenburg |
| Winzer & Weingut | Larusée |
| Traube | |
| Ausbau | Traditionell und handcrafted |
| Jahrgang | |
| Flaschengrösse | 70 cl |
| Alkoholgehalt | 45 |
| Artikelnummer | 98348700 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Die Geschichte des "kleinen Gelben" ist eng mit der des Absinths verbunden, da es dem Verbot dieses letzteren zu verdanken ist, dass dieses anishaltige Getränk, geschaffen wurde. Entwickelt in der historischen Wiege seiner Mutter, dem Absinth, wird der Pastis Larusée auf vollständig handwerkliche Art destilliert und mazeriert. Der Pastis ist eine Explosion von sorgfältig bemessenen Geschmacksrichtungen, in aller Finesse, mit Düften von Pflanzen, die man fast einzeln unterscheiden könnte."
Farbe
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Aromatik
Aromatik: In der Nase Aromen von Zimt, Anis, Nelken und Grapefruit, gefolgt von Gewürzen wie Anis und Süssholz, welche Komplexität hinzufügen.
Körper
Körper: Der Gaumen setzt sich dort fort, wo die Nase aufhört, er ist fruchtig und würzig mit Anis, Kräutern und Süssholz, anhaltende Aromen, guter Kontrast, Komplexität im lang anhaltende Abgang.
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Sehr spannender Pastis, perfekt als Abschluss einer Mahlzeit.









