Erre Rosso Piemonte DOC

Vollmundiger Blend von Roberto Sarotto!

Roberto Sarotto

2023

CHF 26.20 / 75 cl (CHF 34.93 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Italien, Piemonte
Winzer & Weingut	Roberto Sarotto
Traube	Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau	Inox / Barrique
Jahrgang	2023
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	15
Artikelnummer	22201723
Bio	Nein

Über den Wein

Als Basiswein der hochgelobten Cuvée "Erre" hat der Maestro Maestro den Barbera gewählt. Er ist die wichtigste Rotweinsorte des Piemonts. Kombiniert wird sie mit 25% Cabernet Sauvignon- Trauben, welche nach der Appassimento Methode für 1 - 2 Monate getrocknet werden. Dies verleiht dem Wein mehr Frucht und einen höheren Alkoholgehalt. Der "Erre", was so viel bedeutet wie die Aussprache des Buchstaben "R" im italienischen, ist der internationalste Wein von Roberto Sarotto.

Das Weingut

"Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ""Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter""."

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