L'Herbe Folle Rouge BIO AOC Gaillac

Komplexe Cuvée mit Tiefgang

Les Vignals

2018

CHF 14.30 / 75 cl (CHF 19.07 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Frankreich, Gaillac
Winzer & Weingut	Les Vignals
Traube	Merlot, Syrah, Duras, Braucol
Ausbau	Inox
Jahrgang	2018
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13.5
Artikelnummer	32153718
Passt zu	Chill & Grill, Fleisch
Weinstil
Rebbaumethode
Genussreife
Bio	Ja

Degustationsnotiz

Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase reife, schwarze Früchte, begleitet von süssen Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen eleganter, langer Auftakt, geschmeidige Tannine und intensive Fruchtnoten und gerösteten Gewürzen.

Das Weingut

Das Château Les Vignals in Cestayrols, Gaillac, war eines der ersten Weingüter, das in den 1980er Jahren mit biologischem Weinbau begann. Seit 2020 trägt es das DEMETER-Label für biodynamische Landwirtschaft. Das Weingut folgt drei Prinzipien: Terroirachtung, Anerkennung der Mitarbeiter und Weitergabe der Expertise. Die Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und werden aus heimischen Rebsorten wie Braucol, Duras, Mauzac und Loin-de-l'oeil hergestellt.

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