Chasselas Neuchâtel AOC
Chasselas Klassiker
Cave Molondin
2022
CHF 13.30 / 75 cl
(CHF 17.73 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Schweiz, Neuenburg |
| Winzer & Weingut | Cave Molondin |
| Traube | Chasselas |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 11.5 |
| Artikelnummer | 10329722 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Käse |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Mitteldichtes Zitronengelb. In der Nase Aromen von weissen Blüten, Honig und Granny Smith Äpfeln, begleitet von Hefenoten. Im Gaumen lebendiger Auftakt, trocken, präsente Mineralität und Säure, feiner Schmelz, dezente, fruchtige Aromen im Abgang. Wunderbarer Vertreter der Sorte und viel Tinkgenuss.
Das Weingut
Cave Molondin verkörpert die Region Neuenburg in ihren Kreationen. Der Anspruch an Qualität und Individualität spiegelt sich in den Weine wider. Als Kellerei aus Cressier und Tochterunternehmen der renommierten Scherer & Bühler AG, setzt das Weingut auf Swissness und lokale Traubensorten, welche mit viel Sorgfalt und Hingabe zu charaktervollen Weinen verarbeitet werden.
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