Steinbock Selection Dr. Fischer Riesling Zero
Frisches Trinkerlebnis ohne Alkohol
Weingut Dr. Fischer
CHF 14.80 / 75 cl
(CHF 19.73 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Deutschland, Mosel |
| Winzer & Weingut | Weingut Dr. Fischer |
| Traube | Riesling |
| Ausbau | Entalkoholisierung mit Vakuumverfahren |
| Jahrgang | |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 0 |
| Artikelnummer | 20062700 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Party |
Degustationsnotiz
Blasses Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase mittel intensive Noten nach Zitrusfrüchten, reifen und gedörrten Granny Smith-Äpfeln, Honig und petroligen Anklängen. Im Gaumen trocken mit einer präsenten, straffen Säure, schlankem Körper und Aromen von Zitrusfrüchten, Granny Smith-Äpfeln und leicht petrolisch im Nachhall.
Das Weingut
Im März 2014 ergriff Martin Foradori Hofstätter die willkommene Gelegenheit, das traditionsreiche Weingut Dr. Fischer an der Saar wieder zu beleben. Das kleine Weingut kultiviert die Rieslingtraube in den erstklassigen Steillagen. In grossen Wein-Jahrgängen wächst der beste Mosel-Wein an der Saar , lautet ein Winzerspruch.
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