Riserva Barbaresco DOCG
Moderner Barbaresco mit Power.
Roberto Sarotto
2020
CHF 25.90 / 75 cl
(CHF 34.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Nebbiolo |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 22143720 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Dieser Wein wird aus Nebbiolo-Trauben vinifiziert, die aus verschiedenen Lagen der Barbaresco-Denomination stammen. Dadurch vereint er unterschiedliche Standortcharaktere und spiegelt die Vielschichtigkeit der Herkunftsregion wider.
Das Weingut
Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 90 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter.
Terroir
Barbaresco liegt 5 km nordöstlich der Stadt Alba am Fluss Tanaro. Der Boden rund um Barbaresco besteht im Wesentlichen aus kalkhaltigem Mergel (ähnlich wie in Barolo und La Morra), welcher dem Wein seine frische verleiht. Das milde Mikroklima, das die Region auszeichnet, lässt die Trauben schneller reifen als in Barolo.
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