Moillard-Grivot Rouge Mercurey AOC

Tiefgründiger Mercurey

Moillard-Grivot

2021

CHF 39.60 / 75 cl (CHF 52.80 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Frankreich, Burgund
Winzer & Weingut	Moillard-Grivot
Traube	Pinot Noir
Ausbau	Foudre / Barrique
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	35394721
Passt zu	Geflügel, Käse
Weinstil
Rebbaumethode
Genussreife
Bio	Ja

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot mit funkelnden Violettreflexen. In der Nase ein Bukett von mittlerer Intensität, kompottartiger Hauch, Zwetschgen, Kirschen, schöner würzig-pfeffriger Ansatz, erdig-mineralischer Hauch. Ein langer Auftakt am Gaumen, elegant mit frischer Säure, präsente, schwarzfruchtige Aromen, strukturbetonter Abgang.

Das Weingut

Die Familiengeschichte der Moillards reicht vor die Französische Revolution zurück. Doch erst 1850 erfuhr ihr Weingut einen Aufschwung, als Symphorien Moillard begann, als Weinhändler zu arbeiten. Das historische Weingut in Nuits-Saint-Georges produziert Domaine-Weine von Côte de Nuits und Côte de Beaune. Jede Parzelle wird nach integriertem Weinbau bewirtschaftet. Die Weine, die das Terroir des Burgunds hervorheben, zeugen von den repräsentativen Klimazonen der Region.

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