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Grosshöflein Blaufränkisch Leithaberg DAC

der rote König aus dem Burgenland
CHF 20.20 / 75 cl (CHF 26.93 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Österreich, Burgenland
Winzer & Weingut Esterházy
Traube Blaufränkisch
Ausbau 12 Mt. im 500-Liter Fass
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14.5
Artikelnummer 55605719
Passt zu Fleisch, Käse, Wild und Wildgeflügel
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. In der Nase reif-fruchtig nach Wald-, Preiselbeeren und Wacholder, floral nach Veilchen, delikat röstige Ausbaunoten mit würzig-pfeffrigem Finale, fein animalisch. Am Gaumen samtig und komplex mit sehr guter Struktur, dunkle Früchte und Ausbaunoten bei langem Nachhall.
Das Weingut
Die Weinbautradition der Esterházy reicht bis 1612 zurück, mit Kelleraufzeichnungen bis 1758. Seit knapp zwei Jahrzehnten erfolgt die Vinifikation in Trausdorf nahe dem Leithagebirge. 2023 wurde das Weingut biozertifiziert. Handverlesene Trauben aus sechs Gemeinden gedeihen auf Muschelkalk und Glimmerschiefer im Nordburgenland. Das Mikroklima und der Verzicht auf Bewässerung ergeben ausdrucksstarke Cool-Climate-Weine. Seit 2023 setzt das Weingut auf innovative Technologie: Drei der größten Betoneier der Welt (3.800 Liter) erzeugen elegante Weine mit mineralischem Charakter, die das Terroir widerspiegeln.