Estoras Grüner Veltliner Leithaberg DAC
Burgenländisches Trinkvergnügen
Esterházy
2021
CHF 18.40 / 75 cl
(CHF 24.53 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Österreich, Burgenland |
| Winzer & Weingut | Esterházy |
| Traube | Grüner Veltliner |
| Ausbau | 5 Mt. Inox |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12 |
| Artikelnummer | 55020721 |
| Passt zu | Apéro, Asia Food, Geflügel |
Degustationsnotiz
Markantes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase vollreifes Fruchtbukett nach Honigmelonen, rosa Grappefruit, floraler Touch unterlegt mit einem würzig-pfeffrigen Hauch, fein nach Mandeln, sortentypischer pflanzlicher Hauch. Am Gaumen dichter Auftakt, lebendiges Säurespiel, pfeffriger Veltlinerwürze, pflaumig, mineralisch, im Finale leicht grünlich und wärmend.
Das Weingut
Die Weinbautradition der Esterházy reicht bis 1612 zurück, mit Kelleraufzeichnungen bis 1758. Seit knapp zwei Jahrzehnten erfolgt die Vinifikation in Trausdorf nahe dem Leithagebirge. 2023 wurde das Weingut biozertifiziert. Handverlesene Trauben aus sechs Gemeinden gedeihen auf Muschelkalk und Glimmerschiefer im Nordburgenland. Das Mikroklima und der Verzicht auf Bewässerung ergeben ausdrucksstarke Cool-Climate-Weine. Seit 2023 setzt das Weingut auf innovative Technologie: Drei der größten Betoneier der Welt (3.800 Liter) erzeugen elegante Weine mit mineralischem Charakter, die das Terroir widerspiegeln.
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