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Estoras Grüner Veltliner Leithaberg DAC

Burgenländisches Trinkvergnügen
CHF 17.50 / 75 cl (CHF 23.33 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Österreich, Burgenland
Winzer & Weingut Esterházy
Traube Grüner Veltliner
Ausbau 5 Mt. Inox
Jahrgang 2021
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12
Artikelnummer 55020721
Passt zu Apéro, Asia Food, Geflügel
Degustationsnotiz
Markantes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase vollreifes Fruchtbukett nach Honigmelonen, rosa Grappefruit, floraler Touch unterlegt mit einem würzig-pfeffrigen Hauch, fein nach Mandeln, sortentypischer pflanzlicher Hauch. Am Gaumen dichter Auftakt, lebendiges Säurespiel, pfeffriger Veltlinerwürze, pflaumig, mineralisch, im Finale leicht grünlich und wärmend.
Das Weingut
Die Weinbautradition der Esterházy reicht bis 1612 zurück, mit Kelleraufzeichnungen bis 1758. Seit knapp zwei Jahrzehnten erfolgt die Vinifikation in Trausdorf nahe dem Leithagebirge. 2023 wurde das Weingut biozertifiziert. Handverlesene Trauben aus sechs Gemeinden gedeihen auf Muschelkalk und Glimmerschiefer im Nordburgenland. Das Mikroklima und der Verzicht auf Bewässerung ergeben ausdrucksstarke Cool-Climate-Weine. Seit 2023 setzt das Weingut auf innovative Technologie: Drei der größten Betoneier der Welt (3.800 Liter) erzeugen elegante Weine mit mineralischem Charakter, die das Terroir widerspiegeln.