Tesoro Blaufränkisch/Merlot Burgenland

Das Aushängeschild des Weinguts

Esterházy

2019

CHF 56.30 / 75 cl (CHF 75.07 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Österreich, Burgenland
Winzer & Weingut	Esterházy
Traube	Blaufränkisch, Merlot
Ausbau	24 Mt. Barrique
Jahrgang	2019
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	15
Artikelnummer	55611719
Passt zu	Fleisch, Käse, Wild und Wildgeflügel
Weinstil
Rebbaumethode
Genussreife
Bio	Ja

Degustationsnotiz

Tiefdunkles Rubinrot. In der Nase vielschichtig, Aromen nach Brombeeren, Kirschen und Blaubeeren, pfeffrige Würze, warme Ausbaunote, zart tabakig sowie Aromen von dunkler Grand Cru Schokolade. Am Gaumen mit stoffigem Auftakt, hoher Komplexität, gut integrierte feinkörnige Tannine, feine Säure, dunkelbeerige Fruchtnuancen getragen von der Mineralität und ein lang anhaltender Nachhall.

Das Weingut

Die Weinbautradition der Esterházy reicht bis 1612 zurück, mit Kelleraufzeichnungen bis 1758. Seit knapp zwei Jahrzehnten erfolgt die Vinifikation in Trausdorf nahe dem Leithagebirge. 2023 wurde das Weingut biozertifiziert. Handverlesene Trauben aus sechs Gemeinden gedeihen auf Muschelkalk und Glimmerschiefer im Nordburgenland. Das Mikroklima und der Verzicht auf Bewässerung ergeben ausdrucksstarke Cool-Climate-Weine. Seit 2023 setzt das Weingut auf innovative Technologie: Drei der größten Betoneier der Welt (3.800 Liter) erzeugen elegante Weine mit mineralischem Charakter, die das Terroir widerspiegeln.

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