Clos Marey Monge Nicolas Joseph
Grosser Burgunder aus einer Einellage
Château de Pommard
2018
CHF 95.80 / 75 cl
(CHF 127.73 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Burgund |
| Winzer & Weingut | Château de Pommard |
| Traube | Pinot Noir |
| Ausbau | 20 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.6 |
| Artikelnummer | 35115718 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Die Parzelle Nicolas-Joseph erstreckt sich über 3 Hektar flachen Kalksteinfelsen und roten Lehm. Sie ist in zwei verschiedene Zonen unterteilt und befindet sich entlang der Nordostfassade des Château Marey-Monge. Es ist der Weinberg mit dem am wenigsten kalkhaltigen Boden des Clos. Aus dieser werden fleischige und komplexen Pinot Noirs mit Aromen von roten Früchten und schmelzenden Tanninen gekeltert. Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt.
Das Weingut
Das Château de Pommard, im Burgund, ist ein elegantes Anwesen aus dem 18. Jahrhundert und umgeben von einer 22 Hektar grossen Rebfläche. Die aus San Francisco stammende Famille Carabello-Baum hat das Château 2014 erworben und wurde damit sein fünfter Besitzer in 300 Jahren. «Wir haben drei einfache Ziele», so der Grundtenor des Besitzers: «Immer im Einklang mit den Naturgesetzen zu arbeiten, eine aufgeschlossene Haltung zu verfolgen und dem Jahrgang das Sprechen zu lassen». Um die Ziele zu erreichen, haben sie 2016 angefangen, ihr Weingut biodynamisch zu bewirtschaften.
Farbe
Farbe: Dichte rubinrote Farbe, angezeigte Viskosität.
Aromatik
Aromatik: Köstliche Nuancen von frischen Rosen, begleitet von Aromen schwarzer und roter Früchte sowie süssen Gewürzen wie Zimt und Nelken.
Körper
Körper: Dem angenehmen, langen Auftakt folgen feinkörnige Tannine, filigrane, gut eingebundene Säure, kompottartig im Gaumen, feine Ausbaunote im Nachhall.
Gesamteindruck
Qualität: Filigraner, fein-fruchtiger, komplexer aber dennoch harmonischer Wein.









