Moillard-Grivot Pinot Noir Bourgogne ac
Wunderbarer Einsteiger in die Burgunderwelt
Moillard-Grivot
2020
CHF 26.40 / 75 cl
(CHF 35.20 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Burgund |
| Winzer & Weingut | Moillard-Grivot |
| Traube | Pinot Noir |
| Ausbau | Foudre / Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 35363720 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Klares Rubinrot mit mittleren violetten Reflexen. In der Nase frische Aromen nach reifen Früchten wie Erdbeeren und Kirschen mit einer würzigen Note nach Orangenblüten und Anis. Am Gaumen mit einem langen Auftakt, mit präsenter Säure, elegant, jugendlich mit herrlich aromatischem Nachhall von Orangenblüten und reifen Erdbeeren.
Das Weingut
Moillard-Grivot stellt bereits seit 1850 seine Weine im Burgund her. Der Pinot Noir Bourgogne AOC ist ein Einstiegswein, der dazu einlädt, die Weinberge zu erkunden. Die Pinot Noir Reben wachsen auf einem Boden, bestehend aus Mergel, der Kalkstein und Lehm enthält. Der Wein daraus wird mit langer Maischengärung hergestellt, währenddessen Pigeage und Remontage praktiziert wird, um die Farb- und Gerbstoffe optimal herauszulösen. Danach folgt der Ausbau auf der Feinhefe in Eichenfässern für 10 bis 12 Monate.









