Blanc Pouilly-Fuissé ac

Achtung Chardonnay Fans

Moillard-Grivot

2023

CHF 38.50 / 75 cl (CHF 51.33 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Frankreich, Burgund
Winzer & Weingut	Moillard-Grivot
Traube	Chardonnay
Ausbau	Barrique
Jahrgang	2023
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	30264723
Bio	Nein

Über den Wein

Am Fusse dieses unübersehbaren, schroffabfallenden Felsens wächst der Pouilly Fuissé. Die Rebfläche ist ein feines Patchwork. Inmitten von Pouilly-Fuissé-Lagen wachsen Reben der Appellation Bourgogne Blanc. Streng wird auf den Kalkgehalt des Bodens geschaut, denn das Ziel ist, einen feinen, terroirtypischen Chardonnay mit dem feinen Duft des Feuersteins zu keltern. Vor allem die führenden, traditionellen Handelshäuser vinifizieren die edle kräftige Spezialität aus Chardonnay.

Das Weingut

Die Familiengeschichte der Moillards reicht vor die Französische Revolution zurück. Doch erst 1850 erfuhr ihr Weingut einen Aufschwung, als Symphorien Moillard begann, als Weinhändler zu arbeiten. Das historische Weingut in Nuits-Saint-Georges produziert Domaine-Weine von Côte de Nuits und Côte de Beaune. Jede Parzelle wird nach integriertem Weinbau bewirtschaftet. Die Weine, die das Terroir des Burgunds hervorheben, zeugen von den repräsentativen Klimazonen der Region.

Farbe

Farbe: Zartes, strahlendes, glanzhelles Zitronengelb mit jugendlichem graugrünem Schimmer.

Aromatik

Aromatik: Reif-fruchtiges, mittelkräftiges Bukett, leicht zitrisch, Hauch exotische Noten, gelbe Steinfrüchte, fein balsamisch mit würzig-röstigem, Akzent, zart nussig.