Blanc Sancerre AOC

Mineralisch saftiges Sauvignon Blanc Erlebnis

Domaine Michel Girard

2024

CHF 26.30 / 75 cl (CHF 35.07 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Frankreich, Sancerre
Winzer & Weingut	Domaine Michel Girard
Traube	Sauvignon Blanc
Ausbau	Inox
Jahrgang	2024
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	30230724
Bio	Nein

Über den Wein

Das Rebgut der Girards liegt in Verdigny, einem der renommiertesten Weindörfer der Appellation Sancerre. Auf 16 ha wird zu 70 % Sauvignon Blanc, der uneingeschränkte Herrscher des Sancerres, kultiviert. Im Westen wurzeln die Rebstöcke in den weissen Böden („Terres Blanches”), die aus einem Gemisch aus Ton und Kalksteinboden bestehen. Der mittlere Teil ist mit kies- und kalkhaltiger Erde bedeckt. Im Osten der Region, nahe von Sancerre, ist der Boden mit dem weltberühmten Feuerstein durchsetzt.

Das Weingut

Das Weingut Girard liegt in Verdigny, einem renommierten Weindorf in Sancerre. Seit zehn Generationen baut die Familie Wein an, hauptsächlich Sauvignon Blanc (70%) und Pinot Noir (30%). Die Appellation ist in drei Zonen unterteilt: Terres Blanches im Westen, kalkhaltige Böden im mittleren Teil und Feuerstein im Osten. Duftige Weine mit gutem Reifepotenzial, fein filigrane oder kraftvolle Weine gehen aus den unterschiedlichen Gebieten hervor. Mit viel Leidenschaft pflegen Michel, Philippe und Benoît Girard die Reben und die brillant sortenklaren Weine.

Farbe

Farbe: Schillerndes Hellgold, hauchfeine hellgrün Reflexe.

Aromatik

Aromatik: Dichte, schmeichelnde Aromafülle, Stachelbeeren, florale, kräuterige Note mit zart pflanzlichem Akzent, Hauch nach Hefe und Brioche, leicht nach Minze, umhüllt von markanter Mineralität, nasse Steine.