Edición Blanca Navarra DO Bio Vegan
sehr gelungene spanische Cuvée
Bodegas Príncipe de Viana
2023
CHF 14.30 / 75 cl
(CHF 19.07 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Spanien, Navarra |
| Winzer & Weingut | Bodegas Príncipe de Viana |
| Traube | Chardonnay, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 15032723 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Durch Navarra verläuft die Grenze zwischen dem feuchten und kühlen atlantischen Klima und dem heissen trockenen Mittelmeerklima, was entscheidenden Einfluss auf die Qualität des Endprodukts haben. Bei der Parzelle El Crucero de Cadreita wachsen die Chardonnay-Trauben an 22 Jahre alten Spalierweinbergen. Die Böden bestehen dabei aus kalk- und lehmig-sandigen Böden. Die anderen Trauben wachsen bei der Finca de Santacara auf Lehm- und Kalksteinböden. Die Trauben werden in der Nacht gelesen und bei 4°C während 12 Stunden mit autochthonen Hefen gegärt.
Das Weingut
Bodegas Príncipe de Viana wurde vor etwas mehr als 30 Jahren gegründet. Heute sind sie führend in Forschung, Innovation und Kundenorientierung und ein Symbol für Tradition, Kontinuität und Erneuerung.
Farbe
Farbe: Tiefes Goldgelb mit feinen grünen Reflexen.
Aromatik
Aromatik: Fruchtige Zitrusaromen mit Nuancen von Pfirsich und Ananas, dezent floraler Hauch und schöne würzige Noten im Finale.
Körper
Körper: Frischer Auftakt, einhüllend und präsent im Gaumen, angezeigte Mineralität, mittlere Säure und ein lang anhaltender, fruchtiger Abgang.
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Komplexer, frischer und doch eleganter Weisswein - eine aufregende Kombination aus den drei grossen Rebsorten.
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