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Cellar Selection Sauvignon Blanc

Feinfruchtiger Sauvignon Blanc aus Marlborough
CHF 14.90 / 75 cl (CHF 19.87 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Neuseeland, Marlborough
Winzer & Weingut Sileni Estates
Traube Sauvignon Blanc
Ausbau Inox
Jahrgang 2023
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13
Artikelnummer 76010723
Bio Nein
Über den Wein
Der Cellar Selection Sauvignon Blanc wird auf verschiedenen Bodenarten in den Tälern Wairau und Awatere in Marlborough angebaut. Kiesböden sorgen für tropische Aromen, Lehmböden für Zitrusnoten und tiefe, schluffige Böden heben die aromatische Qualität dieses Weins und verleihen ihm Gewicht und Textur am Gaumen. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, anschliessend werden sie kühl in Edelstahltanks vergoren.
Das Weingut
Der Cellar Selection Sauvignon Blanc wird auf verschiedenen Bodenarten in den Tälern Wairau und Awatere in Marlborough angebaut. Kiesböden sorgen für tropische Aromen, Lehmböden für Zitrusnoten und tiefe, schluffige Böden heben die aromatische Qualität dieses Weins und verleihen ihm Gewicht und Textur am Gaumen. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und sanft gepresst, anschliessend werden sie kühl in Edelstahltanks vergoren.
Farbe Farbe
Farbe: Brillantes, leuchtendes Gold mit feinen hellgrünen Reflexen.
Aromatik Aromatik
Aromatik: Intensives, vegetales Bukett nach grüner Paprika, ergänzt durch Noten von Passionsfrucht, Melonen und weissen Pfirsichen sowie zitrische und kräutrige Nuancen von Thymian.
Körper Körper
Körper Sehr langer Auftakt, gut eingebundene Säure, ausgeprägte Gaumenaromatik, cremig, mineralisch, leicht süsser kräftiger Körper, langer geschmacksintensiver Abgang.
Gesamteindruck Gesamteindruck
Gesamteindruck: Lebendiger, sehr sortentypischer Neuseeland-Sauvignon, eine Entdeckung vom anderen Ende der Welt.