Estoras Sauvignon Blanc Burgenland

Sortentypischer Sauvignon Blanc

Esterházy

2022

CHF 17.50 / 75 cl (CHF 23.33 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Österreich, Burgenland
Winzer & Weingut	Esterházy
Traube	Sauvignon Blanc
Ausbau	4 Mt. Inox
Jahrgang	2022
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12
Artikelnummer	55035722
Bio	Nein

Über den Wein

Die Geschichte der Esterháty reicht zurück ins 13. Jh. Die Weine der Estoras-Linie ziert eine Abbildung des Ordens vom Goldenen Vlies. 1628 erhielt Graf Nikolaus als erster Esterházy diese hohe Auszeichnung. „Estoras“, der Name dieser charaktervollen Wein-Linie, ist die lateinische Übersetzung von Esterházy. Es sind typisch österreichische Weine mit internationalem Flair. Die Sauvignonstöcke wurzeln in gut wasserspeichernden, eher tiefgründigen Lehmböden.

Das Weingut

Die Weinbautradition der Esterházy reicht bis 1612 zurück, mit Kelleraufzeichnungen bis 1758. Seit knapp zwei Jahrzehnten erfolgt die Vinifikation in Trausdorf nahe dem Leithagebirge. 2023 wurde das Weingut biozertifiziert. Handverlesene Trauben aus sechs Gemeinden gedeihen auf Muschelkalk und Glimmerschiefer im Nordburgenland. Das Mikroklima und der Verzicht auf Bewässerung ergeben ausdrucksstarke Cool-Climate-Weine. Seit 2023 setzt das Weingut auf innovative Technologie: Drei der größten Betoneier der Welt (3.800 Liter) erzeugen elegante Weine mit mineralischem Charakter, die das Terroir widerspiegeln.

Farbe

Farbe: Schillerndes Goldgelb mit feinen Reflexen.

Aromatik

Aromatik: Intensive, reife Aromen von Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Ananas, Mango und Agrumen verweben sich mit feinen vegetalen, sortentypischen Noten.