Bertone Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC

Dieser Cru entsteht von einem etwa 2 Hektar grossen Weinberg in der Region Rocca de' Giorgi, auf ca. 400 m ü. M. am gegenüberliegenden Hang von Pernice. Die 2001 gepflanzte Parzelle ist von der umgebenden Vegetation isoliert und geniesst ein besonderes Mikroklima mit Niederschlägen, die bis zu 30-40% unter dem Durchschnitt des Weinguts liegen. Die alkoholische Gärung findet in kugelstumpfförmigen Holzbottichen statt, bevor die malolaktische Gärung für mindestens ein Jahr in Barriques stattfindet und eine einjährige Flaschenreifung folgt.