Aux Clous 1er Cru Savigny-lès-Beaune AOC
grosser Premier Cru
Domaine d'Ardhuy
2020
CHF 45.40 / 75 cl
(CHF 60.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Burgund |
| Winzer & Weingut | Domaine d'Ardhuy |
| Traube | Pinot Noir |
| Ausbau | 12-14 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 35454720 |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel |
Degustationsnotiz
Granatrot mit rotgoldenem Schimmer. In der Nase reife Frucht, unterlegt mit einem Hauch von Orangenzesten und einer delikaten Rauch- und Röstnote, Leder, Tabak, blumig, erdig. Am Gaumen mit langem Debut, präsent und kräftig, gute Struktur mit langem, samtigem Ausklang.
Das Weingut
Eine Familie, eine Domaine und zwei Rebberge. Die Ardhuys pflegen sowohl im Burgund als auch an der Rhône ihre Reben. Mit dem Entschluss der Familie, die 42 ha umfassende Rebfläche selber zu bewirtschaften, erfolgte die Gründung dieser stattlichen Domaine. Für den Anbau und die Weinbereitung ist der ursprünglich aus den Niederlanden stammende Winzer und Önologe Carel Voorhuis verantwortlich. Mit viel Respekt der Natur gegenüber, wird die Idee von Terroir-Weinen gepflegt.
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