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Aux Clous 1er Cru Savigny-lès- Beaune AOC

grosser Premier Cru
CHF 45.40 / 75 cl (CHF 60.53 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Burgund
Winzer & Weingut Domaine d'Ardhuy
Traube Pinot Noir
Ausbau 12-14 Mt. Barrique
Jahrgang 2020
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14
Artikelnummer 35454720
Passt zu Fleisch, Geflügel
Degustationsnotiz
Granatrot mit rotgoldenem Schimmer. In der Nase reife Frucht, unterlegt mit einem Hauch von Orangenzesten und einer delikaten Rauch- und Röstnote, Leder, Tabak, blumig, erdig. Am Gaumen mit langem Debut, präsent und kräftig, gute Struktur mit langem, samtigem Ausklang.
Das Weingut
Eine Familie, eine Domaine und zwei Rebberge. Die Ardhuys pflegen sowohl im Burgund als auch an der Rhône ihre Reben. Mit dem Entschluss der Familie, die 42 ha umfassende Rebfläche selber zu bewirtschaften, erfolgte die Gründung dieser stattlichen Domaine. Für den Anbau und die Weinbereitung ist der ursprünglich aus den Niederlanden stammende Winzer und Önologe Carel Voorhuis verantwortlich. Mit viel Respekt der Natur gegenüber, wird die Idee von Terroir-Weinen gepflegt.