Stella Ducit Vin de France

Spannungsgeladener Weisswein

Domaine Isabel Ferrando

2021

CHF 26.40 / 75 cl (CHF 35.20 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Weisswein
Region	Frankreich, Châteauneuf-du-Pape
Winzer & Weingut	Domaine Isabel Ferrando
Traube	Clairette
Ausbau	6 Monate Inox
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	30215721
Passt zu	Fisch, Pasta

Degustationsnotiz

Feines Goldgelb. In der Nase feine Aromen von Weissdorn- und Akazienblüten, Zitrusfrüchten und Enzian. Am Gaumen mit viel Spannung, knackiger Säure, komplex mit und lange Anhaltend im Ausklagn. Eine grossartige Entedckung.

Das Weingut

Der Apotheker Fernand Serre aus Avignon erwarb 1920 eine 80 Hektar grosse Parzelle Land, auf der später die Domaine de Saint-Préfert gegründet wurde. Sein Engagement legte 1930 den Grundstein für das Weingut. Im Jahr 2002 übernahm Isabel Ferrando die Reben und führte die Tradition fort. Sie keltern beeindruckende Weine aus bis zu hundert Jahre alten Rebstöcken, kunstvoll vereint sie Grenache, Mourvèdre und Cinsault zu eleganten Cuvées. Ferrandos Gewächse sind hochgelobte Raritäten, erhältlich auf Anfrage bei der Scherer & Bühler AG, jedoch nur unter Vorbehalt lieferbar.