Resilience Grillo Sicilia DOC

Sizilianische Eleganz und Trinkfreude

Colomba Bianca

2024

CHF 8.70 / 50 cl EW (CHF 17.40 / L.)

Inkl. MwSt.

Lieferung innerhalb 48h

Gratis Heimlieferung.

Kauf auf Rechnung

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Zur Wunschliste hinzufügen

Mehr Informationen
Weintyp	Weisswein
Region	Italien, Sicilia
Winzer & Weingut	Colomba Bianca
Traube	Grillo
Ausbau	Inox
Jahrgang	2024
Flaschengrösse	50 cl EW
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	21253524
Bio	Nein

Über den Wein

RESILIENCE: Der Name sagt viel über diese Line aus. Zum einen verweist er auf das Überwinden einer Krise nach einem schweren Erdbeben in den 1960er-Jahren. Andererseits steht er für die Widerstandsfähigkeit der Reben. Für die Resilience-Weine werden autochtone Rebsorten ausgebaut. Die Auswahl umfasst Grillo, Insolia und Lucido bei den Weissweinen. Bei den Rotweinen brilliert der Nero d’Avola und wird von der etwas weniger bekannten Sorte Perricone ergänzt. Die Single Crues sind DOC-klassifiziert.

Das Weingut

Unter dem Dach der «weissen Taube», auf italienisch «Colomba Bianca» haben sich 1970 im Südwesten Siziliens über 2’000 Weinbauern zusammengeschlossen. Rund 8‘100 Hektar werden von der Genossenschaft in den Weinbergen zwischen den Provinzen Trapani, Palermo und Agrigento kultiviert und das Lesegut in fünf modernen Weinkellern verarbeitet. Die Weinberge auf ca. 400 bis 650 Meter über Meer bieten eine grosse Vielfalt an Böden und Klima, diese bringen Trauben hervor, welche das volle Potenzial eines jeden Terroirs zum Ausdruck bringen. Vermehrt setzt Colombo Bianca auch auf den biologischen Weinbau.

Farbe

Farbe: Glanzhelles Zitronengelb, schillernde hellgraue Reflexe.

Aromatik

Aromatik: Tropisches Bukett, reife weisse Pfirsiche, zitrisch, feiner Duft von weissen Blüten, Note nach Eisbonbons, dezent erdig, nasser Waldboden und Waldrebe.