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Resilience Lucido BIO Sicilia DOC

Lucido von Colomba Bianca – pure Resilienz und typisch sizilianischer Catarratto
CHF 16.70 / 75 cl (CHF 22.27 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Italien, Sicilia
Winzer & Weingut Colomba Bianca
Traube Cataratto
Ausbau 4 Mt. Inox
Jahrgang 2022
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5
Artikelnummer 21254722
Passt zu Asia Food, Geflügel, Krustentiere
Weinstil
Rebbaumethode
Genussreife
Bio Ja
Degustationsnotiz
Der Lucido präsentiert sich in klarem, mitteldichtem Zitronengelb mit dezenten Grünreflexen. In der Nase zeigt er eine mittlere Aromaintensität mit frischen Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch Aromen von weissem Pfirsich, Melone und grünen Äpfeln. Feine florale Nuancen von Holunder und Orangenblüten sowie eine zurückhaltende mineralische Frische verleihen dem Bouquet zusätzliche Komplexität. Im Gaumen trocken und mit mittlerem Körper, überzeugt der Wein durch eine lebendige und gut integrierte Säure. Die fruchtigen Noten von Zitrus, Apfel und Pfirsich setzen sich fort und werden von einer zarten mineralischen Note begleitet. Die angenehme Textur und der erfrischende, mittellange Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Insgesamt zeigt der Lucido einen eleganten, frischen Charakter mit klarer Frucht und feiner Mineralität, der die typische Rebsortentypizität und das Terroir Siziliens eindrucksvoll widerspiegelt.
Das Weingut
Colomba Bianca wurde in den 1970er Jahren gegründet und leitet ihren Namen von der weissen Taube in den Weinbergen ab. Seit 1980 verarbeitet die Genossenschaft eigene Trauben und stellte in den 1990er Jahren auf ökologische Bewirtschaftung um. Mit sechs Kellereien in Sizilien und rund 2.480 Winzern auf 8.700 Hektar zählt sie zu den größten Bio-Weinproduzenten Europas. Die Weinberge liegen auf 400 bis 650 Metern Höhe und bieten vielfältige Böden und Klimazonen, die das Terroir optimal zur Geltung bringen. Die Linie „Resilience“ würdigt historische Rebstöcke und autochthone Sorten und unterstreicht die enge Verbindung zur sizilianischen Weinbautradition.