Morey-St.-Denis AOC
Edel und finessenreich
Domaine Tortochot
2020
CHF 63.90 / 75 cl
(CHF 85.20 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Burgund |
| Winzer & Weingut | Domaine Tortochot |
| Traube | Pinot Noir |
| Ausbau | 18 Mt. im Pièce |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 35748720 |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel, Wild und Wildgeflügel |
Degustationsnotiz
Mitteldichtes Rubinrot. Intensive Nase, sortentypische Aromen, spürbare Ausbaunote, erdig-mineralische Noten, Unterholz und Moos. Am Gaumen langer Auftakt, balancierte Säure, präsent, fruchtiger Gaumen mit ausklingendem Finale.
Das Weingut
Die Familien-Domaine pflegt seit vier Generationen mit viel Leidenschaft ihre Reben in Gevrey-Chambertin. Zuerst in der Finanzbranche tätig, hat sich Chantal Tortochot auf ihre Wurzeln besonnen. Mit einer Ausbildung in Oenologie und Weinwirtschaft ausgerüstet, leitet sie heute den 10 ha grossen Betrieb. Der Wein wird in traditioneller Weise bereitet und zwar mit grossem Respekt vor der burgundischen Weinbautradition, der Qualität und den Eigenarten der Gevrey-Weine.
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