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Grande Cuvée Brut 6 ans d'âge Champagne AOC

Ein Hingucker und Gaumenschmaus
CHF 67.95 / 75 cl (CHF 90.60 / L.)
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Weintyp Schaumwein
Region Frankreich, Champagne
Winzer & Weingut VIRGINIE T.
Traube Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Ausbau Méthode Traditionnelle
Jahrgang
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12
Artikelnummer 80204700
Passt zu Apéro, Fisch, Fleisch
Degustationsnotiz
Schillerndes Goldgelb, feine Perlage. In der Nase kompottartiges Aromaerlebnis, zarte, balsamische Nuancen, röstige Brioche- und Vanillenote. Am Gaumen dicht mit angenehmer Kohlensäure, kräfiger Statur und einem langen Abgang.
Das Weingut
2006 verliess Virginie Taittinger das Familienunternehmen Champagner Taittinger, um ihren eigenen Weg zu gehen, nachdem sie 21 Jahre lang dort gearbeitet hatte. Ihre Leidenschaft für Champagner führte sie dazu, 2008 ihr eigenes Label, VIRGINIE T., zu gründen. Zusammen mit ihrem Sohn Ferdinand Pougatch betreibt sie ihr eigenes Weingut und bezieht heute 85 Prozent ihrer Trauben aus Grand Cru Weinbergen. Im Jahr 2021 erwarb sie das Château Callerange, ein historisches Schloss, das 1633 von Jean Colbert erbaut wurde und auf Anfrage besichtigt werden kann.