Montecorna Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

Die Trauben des Weinbergs Montecorna sowie das glückliche Zusammentreffen idealer klimatischer und terroirbedingter Voraussetzungen tragen zu den einzigartigen Eigenschaften dieses Cru bei. Die traditionelle „Ripasso“-Technik bringt dank einer zweiten Gärung des Valpolicella, die durch den Kontakt mit dem Trester von Recioto oder Amarone ausgelöst wird, einen Wein von großer Persönlichkeit hervor. Raffiniert und elegant bietet er ein umfassendes Geschmackserlebnis, warm wie eine Umarmung, eindringlich und doch harmonisch. Das Gleichgewicht zwischen der kräftigen Frucht und der würzigen Note präsentiert uns einen Valpolicella, der intensiver, lebendiger, voller und umhüllender ist.