Valpolicella Classico Superiore DOC

Farina

2024

CHF 12.55 / 75 cl (CHF 16.73 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Rotwein
Region	Italien, Valpolicella
Winzer & Weingut	Farina
Traube	Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
Ausbau	12 Monate in slawonischer Eiche
Jahrgang	2024
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	21781724
Bio	Nein

Über den Wein

Lato Serio steht für die kraftvolle und kompromisslose Seite der Valpolicella. Sorgfältig ausgewählte Trauben und eine präzise Reifung formen einen Wein von beeindruckender Struktur und Tiefe.

Terroir

Die Weinberge liegen in San Pietro in Cariano auf rund 400 Metern Höhe mit Ausrichtung nach Nord und Südwest. Die Böden sind von kalkhaltiger Struktur geprägt, durchzogen von kiesigen Einschlüssen und basaltischen Schichten. Diese Kombination verleiht den Weinen Frische, mineralische Spannung und eine präzise, vielschichtige Aromatik.

Farbe

Klares mittleres, leuchtendes Rubinrot.

Aromatik

Mittlere Intensität, geprägt von roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch Noten von Cassis, Pflaumen und Zedernholz. Feine Anklänge von Süssholz und dezenten Lederaromen verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Körper

Trocken, mit lebendiger, ausgeglichener Säure und feinkörnigen gut integrierten Gerbstoffen und einem mittleren Körper. Am Gaumen setzt sich die fruchtige Aromatik fort: Rote Kirschen, Himbeere, ergänzt durch Noten von Cassis, Pflaumen und Zedernholz. Feine Anklänge von Süssholz und dezenten Ledernoten. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Körper verleiht dem Wein eine sanfte, harmonische Präsenz. Der Abgang ist von mittlerer Länge.