Les Guillembergs Premier Pinot Gris Neuchâtel AOC

Der Wein präsentiert sich in einem klaren, dichten Goldgelb mit einem typischen, dezent bernsteinfarbenen Schimmer. In der Nase zeigt er eine ausgeprägte und komplexe Aromatik, geprägt von rebsortentypischen Noten wie reifer Birne, Apfel und Quitte. Ergänzt wird dieses Bouquet durch exotische Früchte wie Karambole, Mango und Honigmelone sowie eine feine florale Nuance weißer Blüten, die zusätzliche Eleganz verleiht. Am Gaumen überzeugt der trockene Wein mit lebendiger, gut integrierter Säure und einem mittleren bis kräftigen, cremigen und harmonischen Körper. Die intensive Fruchtaromatik der Nase bestätigt sich auch im Geschmack, wobei Birne, Apfel, Quitte und exotische Früchte dominieren, begleitet von einer angenehmen Mineralität. Der Abgang ist mittellang und wird von fruchtiger Frische sowie einer markanten mineralischen Note getragen. Insgesamt vereint dieser Pinot Gris rebsortentypische Frucht mit einer ausgewogenen Komplexität, Struktur und Finesse.