Estoras Grüner Veltliner BIO Burgenland

Burgenländisches Trinkvergnügen.

Esterházy

2023

CHF 17.45 / 75 cl (CHF 23.27 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Österreich, Burgenland
Winzer & Weingut	Esterházy
Traube	Grüner Veltliner
Ausbau	5 Mt. Inox
Jahrgang	2023
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12.5
Artikelnummer	55020723
Bio	Nein

Über den Wein

Die „Estoras“-Weine sind charaktervoll mit typisch österreichischer Note und internationalem Anspruch. „Estoras“ ist die lateinische Übersetzung von Esterházy. Die rund 30-jährigen Weinstöcke wurzeln in Böden mit hohem Ton- und Kalkgehalt. Der Grüne Veltliner ist die wichtigste autochthone Rebsorte in Österreich.

Das Weingut

Die Weinbautradition der Esterházy reicht bis 1612 zurück, mit Kelleraufzeichnungen bis 1758. Seit knapp zwei Jahrzehnten erfolgt die Vinifikation in Trausdorf nahe dem Leithagebirge. 2023 wurde das Weingut biozertifiziert. Handverlesene Trauben aus sechs Gemeinden gedeihen auf Muschelkalk und Glimmerschiefer im Nordburgenland. Das Mikroklima und der Verzicht auf Bewässerung ergeben ausdrucksstarke Cool-Climate-Weine. Seit 2023 setzt das Weingut auf innovative Technologie: Drei der größten Betoneier der Welt (3.800 Liter) erzeugen elegante Weine mit mineralischem Charakter, die das Terroir widerspiegeln.

Farbe

Farbe: Gold mit grün-grauen Reflexe.

Aromatik

Aromatik: Sortentypisches vollreifes Fruchtbukett nach Honigmelonen, rosa Grappefruit, Reine-Claude, floraler Touch unterlegt mit einem würzig-pfeffrigen Hauch, fein nach Mandeln, sortentypischer pflanzlicher Hauch.

Körper

Körper: Langer Auftakt, lebendiges Säurespiel, am Gaumen bleiben Impressionen von feiner, pfeffriger Veltlinerwürze, pflaumig, mineralisch, im Finale leicht grünlich und wärmend.