Estoras Chardonnay BIO Burgenland
Esterházy
2023
CHF 18.40 / 75 cl
(CHF 24.53 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Österreich, Burgenland |
| Winzer & Weingut | Esterházy |
| Traube | Chardonnay |
| Ausbau | 5 Mt. Inox / 5 Mt. 500-Liter Holzfass |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 55045723 |
| Bio | Nein |
Über den Wein
Die „Estoras“-Weine sind charaktervoll mit typisch österreichischer Note und internationalem Flair. „Estoras“ ist die lateinische Übersetzung von Esterházy. Die über 20-jährigen Weinstöcke wurzeln in Leithakalk-Böden. Der Chardonnay ist aufgrund des kühlen Klimas von einer lebendigen Säure und eleganter und dezenter Frucht geprägt. 80 Prozent der Ernte werden im Stahltank vergoren, die restlichen 20 Prozent werden im 500-Liter Fass vinifiziert. Anschliessend werden die beiden Teile cuvéetiert und abgefüllt.
Farbe
Farbe: Schillerndes Goldgelb mit feinen Reflexen.
Aromatik
Aromatik: Intensive, reife Aromen von exotischen Früchten wie Ananas, Mango, Bananen und Quitten verweben sich mit feinen vegetalen, sortentypischen Noten.
Körper
Körper: Sehr langer Auftakt, cremig fülliger Gaumen, präsente Gaumenaromatik, lebendige Säure, im Finale eine delikate Mineralität.
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Ein Weltenbummler voll Frucht und Eleganz, ein vielfältiger Essensbegleiter.
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