Elena Barbera d'Alba DOC
Der TOP Barbera der Tochter Elena gewidmet
Roberto Sarotto
2021
CHF 25.70 / 75 cl
(CHF 34.27 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Barbera |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 16 |
| Artikelnummer | 22031721 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta, Vegetarisch |
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot mit glänzenden Violettreflexen. In der Nase intensive, reif-fruchtige Note, dunkelbeerig Brombeerkonfitüre, feine Röstnote, erdig nach Unterholz und Trüffel. Am Gaumen ein langanhaltender Auftakt, füllig und stoffig, cremig mit langem, aromatischem Nachhall.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'
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