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Enrico 1° Rosso Langhe DOP

die Top Assemblage dem Sohn Enrico gewidmet
CHF 38.95 / 75 cl (CHF 51.93 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Italien, Piemonte
Winzer & Weingut Roberto Sarotto
Traube Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Ausbau 1 Mt. Inox / 9 Mt. Barrique
Jahrgang 2021
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 15.5
Artikelnummer 22200721
Passt zu Fleisch, Käse
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. In der Nase finessenreiches, intensives Bukett nach schwarzen Beeren und Pflaumen, subtile, florale Note von Veilchen, Iris. Am Gaumen ausgewogene Säure und Tannin, schön eingebundene Barriquenoten. Ein eleganter Wein, dicht mit einem vielschichtigen Abgang.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'