Enrico 1° Rosso Langhe DOP
die Top Assemblage dem Sohn Enrico gewidmet
Roberto Sarotto
2021
CHF 40.90 / 75 cl
(CHF 54.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Cabernet Sauvignon, Nebbiolo |
| Ausbau | 1 Mt. Inox / 9 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 15.5 |
| Artikelnummer | 22200721 |
| Passt zu | Fleisch, Käse |
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. In der Nase finessenreiches, intensives Bukett nach schwarzen Beeren und Pflaumen, subtile, florale Note von Veilchen, Iris. Am Gaumen ausgewogene Säure und Tannin, schön eingebundene Barriquenoten. Ein eleganter Wein, dicht mit einem vielschichtigen Abgang.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'
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