Cuvée Marius Côtes du Rhône Villages AC Bio

Gebietstypisches Assemblage

Le Pic des Combettes

2020

CHF 33.80 / 75 cl (CHF 45.07 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Frankreich, Rhône-Tal
Winzer & Weingut	Le Pic des Combettes
Traube	Grenache, Mourvèdre, Syrah
Ausbau	Barrique
Jahrgang	2020
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14.5
Artikelnummer	33251720
Bio	Nein

Über den Wein

Cuvée Marius, das Flaggschiff des Weinguts Le Pic des Combettes, entstammt der renommierten Appellation Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux AOC. Sie wird aus alten Rebstöcken von Grenache, Syrah und Mourvèdre in unmittelbarer Nähe zu Châteauneuf-du-Pape vinifiziert. Benannt ist die Cuvée nach dem römischen General Marius, der der Überlieferung zufolge den Weinbau in dieser Region massgeblich gefördert hat.

Das Weingut

Das kleine Weingut Le Pic des Combettes zwischen Uchaux und der Römerstraße nach Bollène kam vor über 30 Jahren in den Besitz von Jürg und Matthias Tobler. Der ausgebildete Önologe Matthias Tobler bewirtschaftet das Gut seither biologisch und naturnah – mit Fokus auf Biodiversität, gesunde Böden und klimaangepassten Anbau. Die Reben wachsen in Südlage auf kargen, kalkreichen Böden und profitieren vom Mistral, der für gesunde Trauben und geringe Erträge sorgt. Aus Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Viognier entstehen charaktervolle Weine, die das Terroir und die Philosophie der Familie Tobler widerspiegeln.

Terroir

Der Le Pic entstammt einem kleinen Rebgut, das sich seit alters den besten Lagen der Region zurechnen darf. Es liegt zwischen dem Weiler Uchaux-les-Farjons und der alten Römerstrasse nach Bollène.Die bevorzugte Südlage und die für den Rebbau idealen lehmigen, stark kalkhaltigen und kargen Böden schaffen die besten Voraussetzungen für einen Côtes du Rhône der Sonderklasse.

Vinifikation

Der Cuvée Marius wird 32 Monate im neuen Barrique ausgebaut.

Farbe

Klares, intensives Rubinrot.

Aromatik

Intensive, vielschichtige Aromen von Erdbeere, Himbeere und Weichselkirsch, mediterrane Kräuter wie Thymian und Rosmarin, florale Anklänge von Lavendel und Veilchen, umhüllt von feiner Würze – Muskatnuss, Pfeffer, Vanille und einem Hauch Leder.

Körper

Trocken, mit gut eingebundener Säure, präsenten, feinkörnigen Gerbstoffen und kräftigem Körper. Am Gaumen intensive Aromen von roten Beeren, mediterranen Kräutern, floralen Noten sowie einer eleganten Würze aus Muskat, Pfeffer, Vanille und Leder. Das Finale ist langanhaltend und harmonisch.