Cornas Allégorie AOC
Komplexer, eleganter Cornas aus der Nordrhôhne.
Domaine Pichon
2022
CHF 62.00 / 75 cl
(CHF 82.67 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Rhône-Tal |
| Winzer & Weingut | Domaine Pichon |
| Traube | Syrah |
| Ausbau | 16 Monate im Eichenfass |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 30180722 |
| Passt zu | Dessert, Fleisch, Very Hot |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Klares, intensives Rubinrot im Glas. Die Nase zeigt eine ausgeprägte, reife Aromatik mit Noten von Cassis, dunklen Beeren und Kirschen, dezent unterlegt von floralen Nuancen. Elegante Ausbaunoten nach Zedernholz, weißem Pfeffer und feiner Vanille verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen trocken, mit mittlerer Säure und fein eingebundenen, eleganten Gerbstoffen. Die Struktur wirkt harmonisch und ausgewogen, getragen von der vielschichtigen Aromatik, die bis in den langen Abgang präsent bleibt. Ein komplexer, eleganter Cornas mit deutlichem Lagerpotenzial.
Das Weingut
Wie Perlen an einer Kette, reihen sich die weltberühmten Appellationen der nördlichen Côtes-du-Rhône aneinander: Côte Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu. Christophe Pichon besitzt seit über 20 Jahren über 14 ha Reben in diesen Toplagen. In seinem Keller reifen Weine aus den Roche Coulante oder den Terrassen der Côte blonde. Eleganz und die Finesse sind sein oberstes Ziel.









