Classique Côtes du Rhône Villages AC Bio

Le Pic des Combettes

2022

CHF 22.30 / 75 cl (CHF 29.73 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Rotwein
Region	Frankreich, Rhône-Tal
Winzer & Weingut	Le Pic des Combettes
Traube	Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Ausbau	Barrique
Jahrgang	2022
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14
Artikelnummer	33250722
Bio	Nein

Über den Wein

Der Classique spiegelt das Terroir von Le Pic des Combettes in seiner reinsten Form wider. Aus den sonnenverwöhnten, kalk- und lehmhaltigen Südlagen stammen gesunde, reife Trauben, die zu einem eleganten, fruchtbetonten Wein vinifiziert werden. Grenache, Syrah und Cinsault verbinden Frische, rote Beerenaromen und geschmeidige Struktur zu einem harmonischen Ganzen. Mit seiner feinen Balance aus Kraft, Frucht und Eleganz ist der Classique ein vielseitiger Wein – ideal als Begleiter zu mediterranen Speisen.

Das Weingut

1993 erwarben der Önologe Matthias Tobler und sein Vater Jürg Tobler die überwucherte Weinparzelle Le Pic des Combettes in Uchaux-les-Farjons und erweckten sie zu neuem Leben. Auf den sonnenverwöhnten, kalkhaltigen Böden entstehen kraftvolle Rotweine aus Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault sowie ein Weisswein aus Viognier, der mit floralen Noten und einer saftigen Fruchtigkeit von Aprikose und weissem Pfirsich begeistert. Jeder Wein erzählt die Geschichte seines Terroirs persönlich, unverfälscht und voller südfranzösischer Lebensfreude.

Terroir

Aus den sonnenverwöhnten, kalk- und lehmhaltigen Südlagen bei Uchaux-les-Farjons entsteht Le Pic: ein Wein voller Kraft, Eleganz und Ausdruck seines einzigartigen Terroirs. Naturnaher Anbau, schonende Bodenpflege und robuste Reben sorgen für gesunde Trauben mit intensiven Aromen.

Vinifikation

Der Classique Côtes-du-Rhône-Villages wird 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques ausgebaut, was ihm Struktur, Finesse und harmonische Holznoten verleiht.

Farbe

Klares, mittleres Rubinrot.

Aromatik

Mittlere Intensität der Aromen von Waldbrombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Tabak, Süssholz, Gewürznelken, dunkler Schokolade und ein Hauch von Vanille.

Körper

Trocken mit einer mittleren, präsenten Säure, gut eingebundenen feinkörnigen Gerbstoffen mit einem mittleren Körper. Mittlere Intensität der Aromen von Waldbrombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Johannisbeere, Tabak, Süssholz, Gewürznelken, dunkler Schokolade und ein Hauch von Vanille. Der Abgang ist von mittlerer Länge.