Blanc BIO Châteauneuf-du-Pape ac
Magischer Blanc aus dem Châteauneuf-du-Pape
Domaine Saint Préfert
2017
CHF 60.70 / 75 cl
(CHF 80.93 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Châteauneuf-du-Pape |
| Winzer & Weingut | Domaine Saint Préfert |
| Traube | Clairette, Roussane |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 30213717 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel |
Degustationsnotiz
Strahlendes Goldgelb. In der Nase vielschichtig und komplex, Aromen nach Aprikosen, reifen, gelben Pflaumen, vegetale Note, nussig, balsamisch, an Harz und Bienenwachs. Am Gaumen füllig und dicht, frisch und präsent, dezente Mineralität, harmonisch und lang anhaltend im Ausklang.
Das Weingut
Apotheker Fernand Serre entdeckte 1920 die gleichnamige 80 Hektar grosse Parzelle in Avignon und gründete 1930 die Domaine de Saint-Préfert. Isabel Ferrando, eine hochqualifizierte Winzerin, erwarb die Reben 2003. Ihre Weine aus bis zu hundert Jahre alten Rebstöcken beeindrucken, ebenso wie ihre Kunst, Grenache, Mourvèdre und Cinsault zu eleganten Cuvées zu vereinen. Hochgelobt von Robert Parker, spiegeln ihre Gewächse das Terroir von Châteauneuf-du-Pape wider und sind bei Weinkritikern sehr begehrt.
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