Baron de Chanteclerc Sparkling Rosé Alkoholfrei
Trinkspass auch ohne Alkohol
Domaine de la Colombette
CHF 12.50 / 75 cl
(CHF 16.67 / L.)
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| Weintyp | Schaumwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Coteaux du Languedoc |
| Winzer & Weingut | Domaine de la Colombette |
| Traube | Grenache |
| Ausbau | Umkehr-Osmose |
| Jahrgang | |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 0 |
| Artikelnummer | 80245700 |
| Passt zu | Apéro, Party |
Degustationsnotiz
Lachsfarben mit feiner Perlage. In der Nase mit frischen, fruchtigen Aromen nach roten Beeren mit einem leichten Touch Brioche. Am Gaumen weicher Auftakt, präsente Säure, frische Gaumenaromen und leichte Perlage die den Rosé- Schaumwein abrunden.
Das Weingut
Die Domaine la Colombette, seit fünf Generationen in Béziers etabliert, ist für Innovation im Weinbau bekannt. François Pugibet war 1966 mit neuen Eichenfässern und Maschinenernte ein Vorreiter, gefolgt von seinem Sohn Vincent, der 1997 bahnbrechende Techniken wie die Entalkoholisierung einführte. Diese Methode, in Frankreich ein Novum, ermöglicht Weine mit niedrigem Alkoholgehalt, ohne Geschmackseinbußen, passend zu einem gesunden, modernen Lebensstil und anspruchsvollen Gourmets.
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