Réserve Auguste Favier Châteauneuf-du-Pape ac
'Ein wahrhaftiger ''grand vin'' aus dem Châteauneuf-du-Pape'.
Domaine Saint Préfert
2017
CHF 65.80 / 75 cl
(CHF 87.73 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Châteauneuf-du-Pape |
| Winzer & Weingut | Domaine Saint Préfert |
| Traube | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Ausbau | Borsari / Foudre |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 33396717 |
| Passt zu |
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot. In der Nase eine pfeffrige Würze, reif-fruchtig, schwarze Kirschen, Himbeeren, delikate Dörrnote, feine Ausbaunoten, Kaffee, Schokolade und animalischer Hauch. Ein langer, weicher Auftakt, robuste Gerbstoffe, süss wirkende Frucht, kräftiger Gaumen mit langem Ausklang.
Das Weingut
Apotheker Fernand Serre entdeckte 1920 die gleichnamige 80 Hektar grosse Parzelle in Avignon und gründete 1930 die Domaine de Saint-Préfert. Isabel Ferrando, eine hochqualifizierte Winzerin, erwarb die Reben 2003. Ihre Weine aus bis zu hundert Jahre alten Rebstöcken beeindrucken, ebenso wie ihre Kunst, Grenache, Mourvèdre und Cinsault zu eleganten Cuvées zu vereinen. Hochgelobt von Robert Parker, spiegeln ihre Gewächse das Terroir von Châteauneuf-du-Pape wieder und sind bei Weinkritikern sehr begehrt.
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