Zabù Grillo Sicilia IGP
Grillo - weisser sizilianischer Star
Vigneti Zabù
2021
CHF 12.10 / 75 cl
(CHF 16.13 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Italien, Sicilia |
| Winzer & Weingut | Vigneti Zabù |
| Traube | Grillo |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 21212721 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Vegetarisch |
Degustationsnotiz
Glanzhelles Zitronengelb. In der Nase tropisches Bukett nach reifen weissen Pfirsichen, frisch zitrisch, feiner Duft von weissen Blüten, balsamische Note nach Honig, dezent erdig, mineralisch. Ein lebendiger Antrunk, mittelkräftig, cremige Textur im Gaumen, dichte, süss wirkende, lebendige, frische Säure, feine Feuersteinnote im Ausklang.
Das Weingut
Das Weingut, gegründet von Michele Villa in den 1990er Jahren, ist noch jung und spiegelt diese Jugendlichkeit und Frische auch in seinen Weinen wider. Unterstützt wird Villa von der Weindynastie Fantini und dem Önologen Filippo Baccalaro. Die Weinberge erstrecken sich oberhalb des Lago Arancio in der Region Sambuca di Sicilia. Die exzellente Lage der Reben und die moderne Kellerei bilden die Grundlage für Weine, die die Vielfalt Italiens und den Charakter Siziliens verkörpern.
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