Zabù Grillo Sicilia IGP

Grillo - weisser sizilianischer Star

Vigneti Zabù

2021

CHF 12.10 / 75 cl (CHF 16.13 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Italien, Sicilia
Winzer & Weingut	Vigneti Zabù
Traube	Grillo
Ausbau	Inox
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12.5
Artikelnummer	21212721
Passt zu	Apéro, Fisch, Vegetarisch

Degustationsnotiz

Glanzhelles Zitronengelb. In der Nase tropisches Bukett nach reifen weissen Pfirsichen, frisch zitrisch, feiner Duft von weissen Blüten, balsamische Note nach Honig, dezent erdig, mineralisch. Ein lebendiger Antrunk, mittelkräftig, cremige Textur im Gaumen, dichte, süss wirkende , lebendige, frische Säure, feine Feuersteinnote im Ausklang.

Das Weingut

Das Weingut, gegründet von Michele Villa in den 1990er Jahren, ist noch jung und spiegelt diese Jugendlichkeit und Frische auch in seinen Weinen wider. Unterstützt wird Villa von der Weindynastie Fantini und dem Önologen Filippo Baccalaro. Die Weinberge erstrecken sich oberhalb des Lago Arancio in der Region Sambuca di Sicilia. Die exzellente Lage der Reben und die moderne Kellerei bilden die Grundlage für Weine, die die Vielfalt Italiens und den Charakter Siziliens verkörpern.