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Vieilles Vignes Blanc Pouilly-Fuissé AOC

Hochkarätiger weisser Burgunder
CHF 38.80 / 75 cl (CHF 51.73 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Burgund
Winzer & Weingut Domaine Thibert
Traube Chardonnay
Ausbau Barrique
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13
Artikelnummer 30269718
Passt zu Fisch, Krustentiere, Vegetarisch
Degustationsnotiz
Klares, dichtes Gelbgold. In der Nase reif-fruchtiges, intensives Bukett nach reifen Äpfeln, reicher exotischer Duft, Mango, Kaki, Aprikosen, röstig-erdige Noten setzen einen schönen Akzent. Am Gaumen lebendig, dichter, komplexer Antrunk, präsente Mineralität, ausbalanciert Säure, ein fast endloser Abgang.
Das Weingut
Christophe und seine Schwester Sandrine Thibert führen seit 1991 den Familienbetrieb. Seit sieben Generationen pflegt die Familie im Mâconnais Reben. Der Chardonnay ist ihre Leidenschaft. Das Wissen um Rebe und Wein, über Generationen weitervererbt, bestimmt die Weinbereitung. Sie kreieren auf den einzigartigen Böden am Fusse des Solutré Weinkunstwerke. Eleganz, Mineralität, Finesse, Reinheit und Kraft machen den Charakter der Domaine-Weine aus. Die Brillanz der Gewächse liess auch den Weinkritiker Robert Parker aufhorchen.