Montmains 1er Cru Chablis AOC
Klassisch - strukturbetont - frisch
Pascal Bouchard
2015
CHF 36.80 / 75 cl
(CHF 49.07 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Chablis |
| Winzer & Weingut | Pascal Bouchard |
| Traube | Chardonnay |
| Ausbau | 9-10 Mt. Inox |
| Jahrgang | 2015 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 30323715 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Krustentiere |
Farbe
Schillerndes, klares Gold mit hauchfeinen Grün- Graureflexen, farbdicht.
Aromatik
Intensiv in der Nase, zarte Aromen gelber Steinfrüchte verweben sich mit subtilen, würzigen und balsamischen Nuancen, markante Mineralität.
Körper
Lebendiger Auftakt, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, präsent im Gaumen, im Nachhall delikate, ausgeprägte Mineralität.
Gesamteindruck
Sehr klassisch, strukturbetont und frisch.
Geflügel, Jakobsmuscheln, Sashimi, Risotto.
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